人心果

                                          人心果 Manilkara zapota 山欖科

    山欖科鐵線子屬的常綠中喬木。人心果之稱來自廣東，因縱剖面似人心而得。 成熟的枝為褐色；嫩枝有銹色茸毛。人心果全樹的枝幹內有白色膠汁，是製造香口膠的材料。 葉形為長橢圓形，綠色，全緣，叢生於莖頂。 終年開花，主要花期在5月初到7月下旬，花為淡綠或白色。花萼6，2輪，花冠鐘形，黃綠色；可孕雄蕊6。 果實為漿果，橢圓形、球形或卵形，有時亦有為扁球形，外表呈黃褐色或紅褐色，有鱗屑，長 3~8 公分，寬 3~5 公分；果肉多汁，軟熟後具甜味；種子有光澤，帶褐色。

蛋黃果

 

                                      蛋黃果 Lucuma nervosa A. DC. 山欖科

    常綠小喬木，樹高 5~9 公尺，樹冠圓錐形，中型枝幹樹皮灰白略平滑，老幹有不規則深裂紋。葉互生，螺旋狀排列，長橢圓形、披針形或長倒卵形，兩面均有光澤。花於 5~6 月間開放，花期甚長。果實於 12 月開始成熟，橢圓形或帶卵形，果頂長尖，成熟果外皮橙黃色、光滑，果肉橘黃色，粉狀，柔軟而缺乏水分，極似煮熟卵黃，微帶甘味，肉內藏種子一粒，種子橢圓形，兩端圓鈍。

牛油果 (小仙桃、香欖)

                        牛油果 (香欖、小仙桃) Mimusops elengi Linn. 山欖科

        在泰國見到一種狀似仙桃縮小版的植物。心想他應該跟仙桃有關，沒想到在網路上打【小仙桃】，居然歪打正著。小仙桃，通稱牛油果，屬山欖科。

樹青(山欖)

                                                                                            樹青 Planchonella obovata Pierre 山欖科

        中或小喬木；小枝具鐵鏽色柔毛。葉倒卵、倒卵狀長橢圓形或長橢圓形，長6.9-10.8cm，寬2.9-4.7cm，先端圓或微凹頭。花1- 4朵叢生葉腋。果橢圓形，熟時黑色。

蘭嶼山欖

                                                             蘭嶼山欖 Planchonella duclitan (Blanco) Bakh. f. 山欖科

        大喬木；小枝具淡白色細柔毛，漸光滑。葉長橢圓形、橢圓或倒卵狀長橢圓形，長10.6-24.4cm，寬6.3-11.7cm，先端圓、鈍或銳尖頭。花淡黃或淡綠黃色，叢生葉腋。漿果橢圓形，長達5.4cm，熟時暗紫色。

大葉山欖

                                                                   大葉山欖 Palaquium formosanum Hayata 山欖科

        除了前2種栽培的山欖科植物外，其實在本島野外可見另3個成員：大葉山欖、蘭嶼山欖及樹青(山欖)。先看大葉山欖。

神秘果

                                                                                        神秘果 Synsepalum dulcificum 山欖科

        在台灣，山欖科除星蘋果外，另有一水果類的怪咖-神秘果。這種號稱為變味果的矮生灌木，原產西非熱帶地區。1960年代引入台灣做園藝栽培。

星蘋果

                                                               星蘋果 Chrysophyllum cainito L. 山欖科

        上星期(3月14日)植物課，鄭元春老師帶來幾個星蘋果與大家分享。對這來自熱帶美洲及西印度群島的嬌客(1931年引入台灣)，大夥在大快朵頤之餘，對其出身來歷仍舊陌生。此嬌客雖名-星蘋果，卻非薔薇科。目前在台灣仍屬園藝栽培範疇。人常說，吃水果，拜樹頭，在此貼上花果圖，回饋一下。