牛油果 (小仙桃、香欖)

                        牛油果 (香欖、小仙桃) Mimusops elengi Linn. 山欖科

        在泰國見到一種狀似仙桃縮小版的植物。心想他應該跟仙桃有關，沒想到在網路上打【小仙桃】，居然歪打正著。小仙桃，通稱牛油果，屬山欖科。

        常綠喬木，高可達 22 公尺，徑 20~40 公分，樹幹通直；枝條直立或斜上昇，光滑無毛，具有多數分枝。單葉，互生，密生於枝條兩側，卵形或橢圓形，長 5.5~15 公分，寬 2~7 公分，先端鈍而漸尖，基部圓形，厚紙質或薄革質，全緣，表面呈有光澤的綠色，背面淡綠色，表裡兩面皆光滑無毛；葉柄長 1~2 公分，有溝紋，光滑無毛。花中型，1~6 枚叢生，白色後再轉變為褐色，具有香味；花柄長 0.3~2 公分，光滑無毛；花芽卵形，先端銳尖，常被有淡褐色或灰色毛茸；花冠徑 1~1.5 公分；雄蕊短，退化雄蕊背面有毛茸，子房具毛茸，花柱略伸出於花冠外。果實卵形至圓形，長 2.5~3 公分，成熟時黃色或橘紅色，種子 1~2 枚，長約 1 公分，略扁形，黑褐色，有光澤。

牛油果-果型神似縮小版的仙桃。故又名小仙桃。常綠喬木，株高可達20米。常見於寺廟園庭中。

老枝灰黑色，單葉互生，密生於枝條兩側。

葉卵形或橢圓形，波狀緣。

葉兩面光滑。

花簇生葉腋；花萼4，先端2深裂，外面褐色，被毛。

花冠4-5，先端2深裂。

花冠與萼片等長，雄蕊短，位於花冠基部，退化雄蕊瓣化成內花冠；柱頭略伸出內花冠外。

12月間可見熟果-圓形或卵圓形。

果熟時橘紅色，內含種子1-2粒。果肉與仙桃略似，是鳥類最愛。