木胡瓜

 

                                                  木胡瓜 Averrhoa bilimbi L. 酢漿草科

    在一般人的印象中，酢漿草科的植物類多草本，但大家耳熟能詳的楊桃卻也是酢漿草科。幾年前在屏東科大見到另一種與楊桃同屬的物種-木胡瓜，雖非台灣原生，樹形、花形及果形均極特殊，在此貼上與大家分享。

    木胡瓜。小喬木，株高可達10米。一回羽狀複葉，小葉對生，卵形或橢圓形，長2-8cm，寬1-4cm，表面鮮綠色，背面灰綠色。總狀花序幹生或生於小枝上，每年3月及8月開花。漿果，狀似佛手瓜。可食，味酸。

木胡瓜-小喬木。株高可達10米。原產摩鹿加群島，台灣少量引入做園藝栽培。(攝於屏科大)。

樹幹粗糙，具氣孔。

葉為一回奇數羽狀複葉，小葉對生-近20對。

羽狀複葉集生小枝頂端。

花序總狀-花序短，花密集，幹生或生於小枝上。

花萼鐘形，花瓣5，紫色。可孕雄蕊5。

每年3月及8月開花。

幼果-可見宿存花柱-5岐。

果卵狀橢圓形，無稜。生果可食，但具酸味，可做疏食或醃製食品。

木胡瓜在台灣結果率還算不錯。

    原產摩鹿加群島，台灣少量引入做園藝栽培。