野牽牛(姬牽牛)

 

野牽牛  Ipomoea obscura  旋花科

    野牽牛又名姬牽牛，是牽牛花家族中花徑較小的。花雖小，花形卻是非常俏麗—淡淡的鵝黃色花冠中鑲崁著一顆閃亮的星星，令人讚嘆造物之奇。

碗仔花

碗仔花  Ipomoea hederacea L. Jacq  旋花科

    初見碗仔花，以為銳葉牽牛，仔細一瞧，才發現跟先前播出的，有點不一樣：葉都3裂；花朵小一些，藍色花淡一點，還有身上的毛多一點。查查簡誌，原來他還另成一家—碗仔花。通常在低海拔歸化。一般在中部地區較為常見，苗栗火炎山山下是碗仔花拍攝的地點，其他地區，尚未見過。

銳葉牽牛

銳葉牽牛 Ipomoea indica Burn .f. 旋花科

    植物的花常因成熟度不同， 花色也隨著變化，朝白暮紅的山芙蓉是典型的例子。要看五彩繽紛的牽牛花則非銳葉牽牛莫屬(從深紫到粉紅)。以花徑來說，銳葉牽牛也可以說是牽牛花家族中最大型的。分布區則以海濱最多，山區次之，平地較為少見。

槭葉牽牛

槭葉牽牛 Ipomoea cairica L. 旋花科

    在台灣平野，最常見的牽牛花，應屬槭葉牽牛。不管到哪裡，都有他的影子。也就是這種到處蔓生的特性，贏得了「番仔藤」的名號。（當然也意味著他是外來歸化植物。）

白花牽牛

  

白花牽牛  Ipomoea biflora L.  旋花科

    空心菜、甘藷均隸屬旋花科牽牛花屬，花形看來跟真正的牽牛花差別不大。無怪乎常有人將其誤認為牽牛花。台灣以牽牛花掛名的植物不下10種，花色、大小略有出入。今先從白花牽牛談起。

甘藷

甘藷(地瓜)  Ipomoea batatas L.  旋花科

    早期，番薯可說是台灣重要的雜糧作物。60年代前還是島民的主食。曾幾何時，演變成為養生的重要蔬菜(用以排毒)，對我這住在鄉間，吃番薯長大的人來說，真是五味雜陳。曾經有好一段時間，見著番薯就怕呢。但住在都市的你，可能還不知道番薯的長相吧。看到番薯花，或許還以為是牽牛花呢!

空心菜

空心菜(甕菜)   Ipomoea aquatica Forsk  旋花科

    根據簡誌，台灣旋花科科分14屬，其中以牽牛花屬族群最大，當中不乏跟我們生活息息相關的植物(如地瓜、空心菜等)。今天就先從空心菜談起。