落葵

落葵   Basella alba L.    落葵科

    俗稱「蟳公菜」(或皇宮菜) 的落葵，並非本島原生(原產地不詳，或謂熱帶非洲)，因具祛風利濕、清熱潤腸、消腫解毒功效被引入台灣。目前在本島低海拔地區馴化自生。

    落葵。蔓性肉質藤本，莖幼時或被毛，成熟後光滑。單葉，互生或近對生，無托葉。葉卵形，先端漸尖、銳尖至鈍，基部平截至心形。

蔓性肉質藤本。原產熱帶非洲。全島廣泛栽培且已逸出歸化。

單葉，互生或近對生，無托葉。葉卵形，先端漸尖、銳尖至鈍，基部平截至心形。

穗狀花序腋生。

花無花瓣。花被片2輪-外輪2片，內輪5片。花形類似壽桃。

    外型與洋落葵近似，均屬蔓性肉質藤本，唯「花」樣完全不同。花被片肉質化，肉眼幾乎看不到刻板印象中的花，而是一團小肉球。淡紫色。

花形打破刻板印象-看花內結構，只有剝開一途了。

外層花被片2，先端2凹缺；內層花被片粉紅色，花被片5。花不甚張。

雄蕊5；柱頭單一。

胞果黑色，具5凹稜。

    在郊野偶見蟳公菜，但民間栽培者多，逛菜市常見販賣野菜的阿婆在市場兜售蟳公菜的嫩葉。 2024-04-25 重新編輯。