澳洲胡桃

                           澳洲胡桃 Macadamia ternifolia F.V.M. var integrifolia Maiden & Beteche 山龍眼科

        稱「澳洲胡桃」-難免讓人誤解她是胡桃科的一員。稱「昆士蘭山龍眼」或許更確題一些。俗名「夏威夷豆」-常吃，很親切。入鄉隨俗—名字知道就好，不必太介意。

        澳洲胡桃。喬木，高 5~15 公尺。葉革質，通常3枚輪生或近對生，長圓形至倒披針形，長 5~15 公分，寬 2~3（~4.5）公分，頂端急尖至圓鈍，有時微凹，基部漸狹；側脈 7~12 對；每側邊緣具疏生牙齒約 10 個，成齡樹的葉近全緣；葉柄長 0.4~1.5 公分。總狀花序，腋生或近頂生，長 8~15（~20）公分，疏被短柔毛；花淡黃色或白色；花梗長 0.3~0.4 公分；苞片近卵形，小；花被管長 0.8~1.1 公分，直立，被短柔毛；花絲短，花藥長約 0.15 公分，藥隔稍突出，短、鈍；子房及花柱基部被黃褐色長柔毛；花盤環狀，具齒缺。果球形，直徑約2.5公分，頂端具短尖，果皮厚 0.2~0.3 公分，開裂；種子通常球形，種皮骨質，光滑，厚 0.2~0.4（~0.5）公分。花期 3-4月，果期 5-7 月。

澳洲胡桃-山龍眼科的喬木。與胡桃扯不上關係。原產澳洲，台灣在百年前就引入栽種。

株高可達15公尺。

葉革質，通常3葉輪生。

葉長橢圓形至倒披針形，疏齒緣。

葉通常3葉輪生。

葉兩面同色，側脈7-12對。

總狀花序腋生。盛花期在3月間。

花序與山龍眼如出一轍。

外型酷似長毛刷。

花冠筒狀，裂片線形，反捲。

雄蕊4；花柱約為花冠筒2倍長。

堅果球形，頂端具短尖。

堅果-果仁即為通稱的夏威夷豆。

        澳洲胡桃原產於澳大利亞的昆士蘭州和新南威爾斯地區。主產於美國、澳大利亞、肯尼亞、南非、哥斯大黎加、瓜地馬拉、巴西等國。台灣於 1910 年代便引進栽植。

山龍眼 http://bruce0342.blogspot.com/2011/06/blog-post_9101.html