莪术

                                                                                     莪术 Curcuma zedoaria Rosc. 薑科

        植株高約100cm；莖軸具5-6片葉。幼葉中脈兩側具紫紅色條紋。花序另生於花莖上；上方苞片紫紅色並具白色條紋。

莪术與薑黃(鬱金)外形近似。葉形上最主要的差異在於本種中脈兩側具紫紅色條紋。

葉卵狀橢圓形，中脈兩側具明顯紫紅色條紋。

穗狀花序生於側生的花莖上。

每朵花具一葉形苞片，下方苞片黃綠色，上方苞片粉紅色。

花生於漏斗狀苞片中，唇瓣黃色。

        栽培種，種於南部低海拔山區。