2017年3月13日 星期一

食蕨

                                                                     食蕨 pteridium esculentum 碗蕨科

        台灣有蕨(pteridium aqulinum v. latiusculum),紐西蘭的蕨(bracken)也是無所不在,甚至於被列為雜草型的蕨類。當然型態與台灣的蕨略有出入,過去,毛利人採其地下根莖作為主食,故有食蕨或菜蕨之稱。



        食蕨。具肥厚又長的地下莖。葉柄長約20cm -1m,光亮,淡褐色。葉片三角形,20cm-2m長,寬20cm-1.5m3-4回羽狀複葉,近軸面深綠色,光亮。末裂片狹長且向下微彎。孢子囊群沿末裂片邊緣生長。

食蕨在紐西蘭被列為雜草型蕨類。蔓延之勢已到無所不在的地步。根莖橫走,所到之處成片生長,頗有台灣的蔓芒萁之勢。

冬枯型蕨類。

春末發新芽。

葉片略呈三角形,葉柄長20-100cm。亮褐色。

3-4回羽狀複葉。

羽片披針形。末列片狹窄,微向內彎。

末裂片脈上被褐色鱗片。

孢膜線形,沿末裂片邊緣生長。

孢子囊群線形。

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