山楂

                                                                                  山楂 Crataegus spp. 薔薇科

        山楂，英文名：Chinese Hawthorn，學名：Crataegus，又稱山裡紅、紅果、山楂肉、酸楂、赤棗、山楂炭、生山楂、焦山楂、山櫨、仙查、山查，是薔薇科蘋果亞科的一個屬，全世界有約200個種。其學名Crataegus來自希臘語中的kratos（硬的）。

        常綠喬木。廣卵形或三角狀卵形葉子，羽狀5～9裂，葉脈上有短柔毛。

山楂需要充沛的陽光，一般生長於農田邊緣、灌木林或者闊葉林中。山楂可以達到數米高，可以活500多年。5月和6月山楂一般開白花，少數山楂開紅花，花氣味很濃。果實大多數是紅色的。山楂的枝分叉非常多，往往枝上有刺。木頭非常硬。

山楂-薔薇科山楂屬植物。本屬全球有200種。栽培種亦不少。一般都是白花，紅花重瓣者屬園藝栽培種。偶見於南島箭鎮。常綠喬木，株高可達10米以上。

葉廣卵形至三角狀卵形，羽狀5-9裂。脈上被柔毛。

葉集生枝端，羽狀分裂。

盛花期在初夏。花色通常為白色，紅色者少，重瓣為園藝栽培種。

花色艷麗，花朵多，極為吸睛。