蒔蘿(洋茴香)

蒔蘿 (洋茴香) Anethum graveolens 繖形科

    在中海拔山區農田田梗上可見一種植株很像蘆筍的繖形花科植物。株高約120cm上下，莖具稜，灰白色，之字形分枝；葉具明顯葉鞘，多回針狀分裂。複合繖形花序頂生或腋生。每個花序有花20-30朵，花瓣5，黃色，先端內曲。

蒔蘿俗稱洋茴香，目前在中海拔地區路旁歸化自生。

株高可達140cm。莖光滑，灰白色。分枝多。葉對生，退化成針狀。

複合繖形花序腋生或頂生。

複合花序又一大型苞片包覆。

繖形花序排成圓錐狀-花期只見花，不見葉。

最小單位的繖形花序有花20多朵。

花瓣黃色，內捲；雄蕊5；心皮2。

幼果-分果片可見柱頭2歧(2心皮)。果錐狀。。

    蒔蘿原產西亞，後傳至地中海沿岸及歐洲各地。晚近在中海拔山區歸化自生。蒔蘿外形與茴香近似，唯本種較具辛香味。2024-01-08重新編輯。