山黃梔 Gardenia jasminoides Ellis 茜草科 |
夏日在山間小徑行走,若聞到陣陣幽香,不仿仰頭搜尋一番,也許可以發現山黃梔的蹤影。以樹花而言,山黃梔的花算是不小,花徑接近5cm。小白花在一片青山中,更顯得耀眼。
灌木至喬木型的山黃梔(或稱山梔,山黃枝),葉對生,近無柄。花冠鐘形,冠筒較長,5-8裂,花苞時呈覆瓦狀;雄蕊喉部著生,花藥突出。果木質,不裂。
灌木至小喬木。全島中低海拔闊葉林中可見。 |
老幹與新枝同一色。 |
葉對生,橢圓形至長橢圓形,先端銳尖至漸尖,基部楔形,長9.5-14.7cm,無毛。 |
花單生葉腋。 |
花萼狹倒圓錐形,5深裂,裂片遠長於萼筒,宿存;花苞時,瓣片覆瓦狀。 |
花冠裂片5-8;雄蕊喉部著生;柱頭突出,2裂。 |
新開的山梔花白色,熟時轉黃;花色變化猶如金銀花-由白轉黃。 |
核果-花萼宿存。具縱稜突起。 |
山黃梔的果實。掉到地上的常有破洞,不知被何種動物啃食。 |
山黃梔因具清香,公共園庭種植者多,中低海拔野生植株仍多。2024-02-21重新編輯。
我媽說,山黃梔的果實可以提煉黃色素,是傳統的染色劑呢
回覆刪除是啊!他不僅可以提煉黃色染料,全株根莖葉果均可入藥,有利膽作用呢!
回覆刪除^^拍得好美!山黃梔很香~~
回覆刪除此花我在基隆情人湖有拍到
回覆刪除真的很美呀
真的好美呦~
回覆刪除第三張我還以為有一隻蜘蛛趴在上面
哈哈~
今天看到我家的山黃梔結果了~只想知道果實有什麼用~怎麼用~怎麼吃呢???
回覆刪除才知道這花原來會由白變黃~可是這次沒見過~只好等下次它再開花的時候囉~
山梔的果實曬乾後稱為山梔子(中藥藥材),不是拿來直接吃的。有興趣的話可以參考邱年永著[原色台灣藥用植物圖鑑(2)]pp.214。有詳細解說。
回覆刪除我家買的是邱年永著[原色台灣藥用植物圖鑑﹞192山黃梔P.191頁~沒詳述看不懂~才會這樣問你的~
回覆刪除其實沒吃過~應該不會隨便使用~
果實苦苦的,是黃色的色素,是粉粿的材料。
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