樹番茄

樹番茄 Cyphomandra betacea 茄科

    番茄可以長在樹上?對不常到中海拔山區走動的人來說，會是一件驚奇!在阿里山區(奮起湖)見到樹番茄算是第二遭。前此，曾在小東眼山(三峽)山上人家見過嚐過，感覺普普。沒想到她居然成為奮起湖的名產之一。

    主要特徵：多年生亞灌木，葉互生，長心形，全緣或裂緣。兩面具柔毛。春夏開紫色花，秋後果熟，顏色多樣(黃、紅、紫紅)，味似番茄，微酸。

樹番茄原產南美秘魯安地斯山山脈，晚近引入本島高冷地區栽培，阿里山區算是重要產區。

多年生亞灌木，上部分枝多。

葉互生，長心形，全緣或裂緣。

蠍尾狀聚繖花序-2-3分枝，腋生或近腋生。

花萼壺形，5淺裂。

花瓣5裂，淡粉紅色。雄蕊5。環繞花柱。

花藥縱裂。

花與幼果。

紅色漿果如聖誕節彩蛋一般，懸掛枝頭。

結實纍纍。

    樹番茄樹形雖無可觀，果似彩蛋，顏色多樣，是不錯的觀果植物。果實可生食、炒食、打果汁或作成果醬。2024-01-24重新編輯。