2014年12月4日 星期四

食用樓梯草

                                 食用樓梯草 Elatostema edule C. Robinson 蕁麻科

    在蘭嶼還有3種大型的樓梯草:食用樓梯草、銳齒樓梯草與近革葉樓梯草。過去遊蘭嶼時尚無暇眷顧這些雜草,僅象徵性的拍下食用樓梯草作紀念,哪想到有朝一日得派上用場。總知,蘭嶼勢必再走一趟。

     食用樓梯草。莖肥厚多汁的草本,揉之有類似薄荷的芳香,莖近方形,有稜,淡綠色。葉膜質至革質,光滑無毛,大型鐘乳體長達0.7cm,下表面無鐘乳體,不對稱的橢圓至長橢圓形,長10-25cm,寬3-8cm,寬側的基部呈半心形的耳狀構造,鈍齒緣至細鋸齒緣,窄側全緣僅或具1-2不明顯鋸齒。雄花序具3-15mm長之柄;雌花序無柄或近無柄,徑25x16mm。瘦果具8條縱肋。

食用樓梯草-植株高大的樓梯草。產於蘭嶼。巴丹人取之作菜,故有是名。

莖肥厚多汁,光滑無毛,具不明顯稜。

托葉長可達3cm。

葉為不對稱橢圓形至長橢圓形。寬邊葉基耳狀;窄邊葉緣全緣或僅前半部具1-2不明顯鋸齒。

葉-寬邊基部耳狀。(雄花序)。

雌雄同株,雌花多生於莖下部葉腋,無柄,雄花序生於上端,具短柄。

雌花序及瘦果。

瘦果褐色,具8條縱肋。



沒有留言:

張貼留言