蝶豆 Clitoria ternatea L. 豆科
蝶形花科的花本就漂亮,但若以花色艷麗而言,本種堪稱其中翹楚。常聽人說「藍得發紫」-藍紫間的「靛」 大概就是了。
蝶豆,多年生攀緣性草本,被毛,奇數羽狀複葉,小葉5-9枚,卵形至橢圓形,長3 -7c m ,寬1.5 -4c m 。花單生葉腋,花萼筒狀,萼片淺裂,不等長。花瓣蝶形,藍紫色(亦有紅、白色者。) 兩體雄蕊(9+1)。莢果線形,扁平,內含種子6-10粒。
蝶豆因花形絕美、花色突出,私人或公園常用之作為綠籬。
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