2010年4月6日 星期二
假菜豆(熱帶葛藤)
假菜豆
Pueraria phaseoloides (Roxb.)
豆科
山葛有一同屬姊妹,名曰熱帶葛藤,簡誌上另名假菜豆。
假菜豆的分布區侷限中南部地區,北部能見度不高。也是草質藤本,外形上與
山葛最大的差異是頂小葉通常
3
裂,故又稱三裂葉野葛。花淡藍色或淺紫色,花朵數較少;托葉基部著生;莢果被疏長毛,細長形,與山葛的短胖型略有差異。
3出葉,葉3裂,故又稱3裂葉野葛。
花淡紫色。
花序較山葛短,花朵數少。
莢果細長有如菜豆,故名假菜豆。
種子。
熱帶葛藤具塊根,可以加工充作葛根用,全株具清熱、驅蟲功能。
熱帶葛藤的塊根是葛根的代用品。
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