2010年4月6日 星期二

假菜豆(熱帶葛藤)



假菜豆 Pueraria phaseoloides (Roxb.) 豆科

    山葛有一同屬姊妹,名曰熱帶葛藤,簡誌上另名假菜豆。

    假菜豆的分布區侷限中南部地區,北部能見度不高。也是草質藤本,外形上與 山葛最大的差異是頂小葉通常3裂,故又稱三裂葉野葛。花淡藍色或淺紫色,花朵數較少;托葉基部著生;莢果被疏長毛,細長形,與山葛的短胖型略有差異。



3出葉,葉3裂,故又稱3裂葉野葛。

花淡紫色。

花序較山葛短,花朵數少。

莢果細長有如菜豆,故名假菜豆。

種子。

    熱帶葛藤具塊根,可以加工充作葛根用,全株具清熱、驅蟲功能。

熱帶葛藤的塊根是葛根的代用品。













                                                                                                                                  

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